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Visita ai presìdi Slow Food dei Nebrodi
Inserito il 26 settembre 2008 alle 20:30:00 da ugo lopresti. IT - Associazionismo: Slow Food
Indirizzo sito : Slowfoodmessina


(Rosario Gugliotta) Cari Amici, vi propongo un finesettimana secondo lo stile Slow Food, che approccia la conoscenza di un territorio attraverso i suoi beni culturali, paesaggistici e gastronomici. Nei giorni di sabato 11 e domenica 12 ottobre, avremo infatti la possibilità di visitare alcuni degli angoli fra i più suggestivi dei Nebrodi. Ogni momento di questo weekend propone spunti di conoscenza, della cultura, della storia, dei saperi e dei sapori di questo territorio, fra i più ricchi di biodiversità della Sicilia. Per aderire all’iniziativa bisogna necessariamente confermare le prenotazioni entro il 5 ottobre, soprattutto per i vincoli delle opzioni delle strutture ricettive. In (Dettagli) troverete il programma ...



... che si attuerà con un minimo di 20 persone adulte. La disponibilità delle escursione con i fuoristrada dovrà essere richiesta al momento della conferma delle prenotazioni.

Sabato 11 Ottobre Nel primo pomeriggio i partecipanti si ritroveranno a Longi, sistemazione negli alloggi. Alle ore 15.00 partenza per la visita all’Abbazia San Filippo di Fragalà, risalente al 1090. Dentro l’Abbazia sorge la più antica tra le chiese normanne sopravvissute fino ai nostri tempi, ornata da preziosi affreschi bizantini. Quindi trasferimento a San Marco d’Alunzio meta di visitatori che affiancano all’interesse religioso l’amore per l’arte di cui l’antica aluntium è ricca grazie alle vestigia storiche archeologiche. Cena presso il ristorante “Essenza dei Nebrodi” di Longi sul tema dei presìdi del suino nero e della provola dei Nebrodi. (intrattenimento musicale)

Domenica 12 ottobre Escursione all’interno del Parco dei Nebrodi. La base di partenza sarà l’agriturismo il Vignale. Da questo punto si potrà effettuare una escursione alle Rocche del Crasto, un altopiano  di straordinaria bellezza e di grandissima suggestione, da cui si potrà avvistare il nido e se fortunati le evoluzioni delle aquile reali del Parco dei Nebrodi. L’escursione si potrà effettuare attraverso una passeggiata guidata lungo un sentiero dal paesaggio mozzafiato o tramite dei fuoristrada opportunamente equipaggiati. Per i bambini partecipanti è prevista una breve escursione attraverso il sentiero didattico apistico, con un Laboratorio del Gusto® sull’ape Sicula effettuata da Giacomo Emanumiele. Saranno inoltre possibili brevi passeggiate a cavallo nei dintorni del caseggiato. Il pranzo domenicale, centrato sui temi dei presidi Slow Food dei Nebrodi, si terrà in montagna presso le Case di Mangalaviti ed avrà come tema le ricette della tradizione enogastronomia nebroidea.

Si avrà inoltre l’occasione di approfondire la conoscenza dei formaggi e dei salumi dei Nebrodi, attraverso una degustazione guidata dei prodotti di eccellenza di questo territorio ritenuto il più ricco per biodiversità dell’intera isola. La proposta prevede il pernottamento in due tipi di strutture : I Bed and breakfast di Longi e l’Agriturismo il Vignale, con sistemazioni in doppie,triple e quadruple.

La scelta della struttura sarà condizionata dalla disponibilità dei posti e seguirà un rigoroso ordine cronologico di prenotazione. Il costo dell’ iniziativa è di € 100,00 a persona, con sistemazione in camere doppie.  Supplemento sistemazione in singola € 20.00. Tariffe ridotte: Fino a 14 anni  €. 50.00  L’iniziativa si attua con un minimo di 20 partecipanti adulti. E’ necessario versare il 50% della quota di partecipazione alla conferma della prenotazione.

La quota comprende :  

  • Un contributo alla “Fondazione Slow Food per la Biodiversità”.
  • L’assistenza di un accompagnatore per tutta la durata della visita  La visita guidata al Monastero di fragalà
  • La visita guidata a San Marco d’alunzio
  • La visita guidata all’interno del Parco dei Nebrodi  La cena sul tema dei presidi dei Nebrodi.
  • Il pernottamento (sistemazione in camere  doppie, triple o quadruple) .
  • Le degustazioni guidate ed il pranzo di domenica.

Il supplemento per l’escursione in fuoristrada è di € 20,00 a persona. Il supplemento per giro a Cavallo è di € 10,00 a persona.

Notizie utili per raggiungere Longi: - dallo svincolo autostradale di Rocca di Caprileone – Capo d’Orlando ovest della A20 Palermo - Messina, girare subito a dx in direzione Caprileone, Mirto, Frazzanò, dopo circa 10 KM e Longi dopo altri 7 KM.

 Rosario Gugliotta Fiduciario Slow Food Valdemone Tel. 335 8391030


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